Le Domaine les Cadinières est une exploitation familiale de 13 hectares dans les Côtes-du-Rhône gardoises. Jacques Reynes, le père de Claire, a acheté les terres à Pouzilhac il y a plus de 20 ans car il aimait travailler cette terre en Appellation d’Origine Protégée. C’était un homme entrepreneur, artiste, passionné, épicurien. Il souhaitait un retour à la nature.
En l'an 2000, il a commencé à construire la cave et l’exploitation, il a de suite fait des cuvées atypiques, hors normes et grandioses, pour des Côtes du Rhône. En 2001, il a eu la médaille d’or au mondial à Bruxelles sur la cuvée Les Cadinières. Son souhait était de créer des cuvées qui expriment un terroir pour correspondre à une offre de connaisseurs et de personnes qui cherchent un retour à la nature : sans ajout, sans additifs, très caractéristique du terroir. Jacques Reynes était une personne passionnée de la terre. Il aimait voir pousser la vigne et retirer du fruit noble du raisin un nectar et en faire des cuvées d’exception.
